Patate douce (Ipomoea batatas)

Je sais que Ipomoea batatas est le nom scientifique de la patate douce, mais qu’est-ce que cela signifie en anglais?

« Ipomoea » est dérivé des mots grecs ipos, signifiant « lier l’herbe », et homoios, signifiant « ressemblant ». »Lorsque cela est mis ensemble pour former « Ipomoea », la traduction directe est « ressemblant au liseron. »Ce nom a du sens parce que la patate douce a un port tordu, un peu comme le liseron. Le nom d’espèce « batatas » était à l’origine le nom taïno de la patate douce. Ce nom s’est probablement répandu par les Espagnols qui sont entrés en contact avec les patates douces en Amérique centrale et les ont amenées aux Antilles. « Batata » est maintenant le nom de la pomme de terre en espagnol.

Pourquoi la patate douce appartient-elle à ces classifications? – Lisez ci-dessous!!

Domaine : Eukarya – Tous les membres de ce domaine ont des organites liés à la membrane tels que les chloroplastes et les mitochondries. Le mot « Eucaryote » signifie en fait ”vrai noyau », de sorte qu’une caractéristique facile à distinguer des eucaryotes des procaryotes est de savoir si les cellules de l’organisme ont ou non au moins un véritable noyau. Les cellules de la pomme de terre en sueur ont en fait un véritable noyau qui contient des brins d’ADN.

Royaume:Plantae

– Tous les membres de ce royaume sont photosynthétiques, ce qui leur permet de convertir le dioxyde de carbone et l’eau en oxygène et en sucre, en utilisant la lumière du soleil. Une autre caractéristique des membres de Plantae est la paroi de cellulose qui entoure chacune de leurs cellules. Cela permet un soutien structurel, une structure et une rigidité de l’organisme.

Phylum: Magnoliophyta

– Tous les membres de ce phylum utilisent des graines au début du développement. Ils contiennent des systèmes vasculaires leur permettant de transporter de l’eau et des nutriments vers leurs cellules. En outre, ces plantes ont des fleurs utilisées dans les processus de pollinisation. Un autre exemple d’espèce sous ce phyum est la Violette douce, orViola Odorata.

Classe: Eudicotylédones

– Les graines de tous les membres de cette classe ont deux cotylédons. Leurs fleurs sont généralement divisées en quatre ou cinq parties (tétramères ou pentamères). La nervure foliaire d’une dicote est généralement en forme de filet. Toutes les dicotylédones ont une croissance secondaire.

Ordre: Solanales

– Cet ordre contient cinq familles contenant plus de 4 200 espèces de plantes à fleurs dicotylédones. Les membres présentent des fleurs qui sont pour la plupart monoïques, ce qui signifie que les deux sexes sont présents dans chaque fleur.

Famille: Convolvulaceae

– Communément appelée la famille des plantes à fleurs morning glory. Cette famille comprend des membres qui se trouvent dans des environnements tempérés et tropicaux. De nombreux membres sont des herbes dressées et tordues, mais certains sont des arbres, des arbustes ou des vignes ligneuses.

FAIT: La patate douce n’est pas étroitement liée à la pomme de terre blanche commune, orSolanum tuberosum. La pomme de terre blanche fait partie de la famille des Solanacées, qui comprend également les aubergines, les piments forts, le tabac et les tomates. Ce que vous trouverez dans une épicerie de la plante de pomme de terre commune s’appelle un tubercule, qui est essentiellement une base épaissie de la tige. En tant que vigne, les patates douces n’ont pas de tubercules mais ont plutôt des racines épaisses pour le stockage de l’amidon.

Genre: Ipomoea – Ce genre contient plus de 500 membres, ce qui en fait l’un des plus grands genres qui relèvent de Convolvulaceae. Les membres se trouvent principalement dans les climats chauds et comprennent des plantes herbacées, des arbustes et des arbres. Les membres de ce genre présentent des fleurs en forme d’entonnoir.

Espèce: Ipomoea batatas

– Cette espèce est une plante vivrière largement cultivée originaire d’Amérique tropicale. Ipomoea batatas est une vigne vivace herbacée qui a des fleurs violacées, de grandes racines tubéreuses nutritives et des feuilles lobées en forme de cœur.

Que se passe-t-il dans cet arbre phylogénétique ???

La famille des Convolvulacées est divisée en deux clades majeurs. Le premier clade majeur comprenant les Cresseae, les Dichondreae, les Jaquemontieae, les Cardiochlamyeae et les Cuscuteae, est connu sous le nom de clade des Dicranostyloïdeae et est basé sur une anatomie et une morphologie similaires de la dormance des graines de ces genres. Le deuxième clade majeur comprenant les Ipomoea, les Merremieae, les Convolvuleae et les Aniseieae a été nommé clade des Convolvuloideae. Encore une fois, sur la base d’une anatomie et d’une morphologie similaires de la dormance des graines de ces genres, ce clade a été formé.

Le groupe d’espèces sous Ipomoea a été ramifié selon leurs séquences d’exons qui ont été analysées par le Département des sciences biologiques de l’Université de Clemson, en Caroline du Sud. L’analyse des exons a divisé Ipomoea en trois clades majeurs, séparant I. littoralis, I. ramosissima et I. umbraticola dans le premier clade. Ipomoea cyananchifolia, I. grandifolia, I. acunosa, I. tenuissima, I. tribola et I. leaucantha avaient des séquences d’exons identiques dans les 414 bases. Ipomoea tiliacea avait une substitution au 111e nucléotide. Ipomoea cordatotriloba avait deux substitutions nucléotidiques, dont l’une était la même que I. tiliacea, et l’autre était dans le nucléotide 320. Ceci explique pourquoi ces deux espèces ont créé un deuxième clade mineur. Le troisième clade majeur comprenant I. batatas montre une similitude de 98,8% des séquences nucléotidiques entre I. batatas et I. trifida tandis que I. tabascana montre une similitude de 97,8% des séquences nucléotidiques avec I. batatas.

Vous êtes maintenant un expert sur la façon dont cet organisme s’intègre dans son arbre généalogique. Prochain arrêt…comment la pomme de terre sucrée produit!

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