A kókusztej és a kókuszvíz két folyadék, amelyek a kókuszdióból származnak, de a kókuszdió különböző részeiből származnak, és különböző célokra használják. Miközben gyakran látja, hogy az emberek kókuszvizet fogyasztanak, a kókusztej nem különösebben népszerű edzésital.
ennek oka az, hogy a kókusztej csészénként körülbelül 500 kalóriát tartalmaz, míg a kókuszvíz mindössze 45 (Treehugger útján). Míg a kókuszvíz ugyanolyan állagú, mint a tényleges víz vagy egy könnyű gyümölcslé, például az almalé, a kókusztej vastag és krémes állagú, nem ideális például a futópadon való kortyolgatáshoz.
eközben a kókuszvizet gyakrabban fogyasztják, ahogy van, és a kókusztejet gyakrabban hívják fel a receptekben, mind szakácsokhoz, mind turmixokhoz és koktélokhoz. Azt is teszi egy nagy nondairy latte kiadás.
a kókusztej és a víz a kókusztej életciklusának különböző időszakaiból is származik. A kókuszvíz egyenesen egy fiatal, zöld kókuszdió héjának belsejéből jön ki (a Healthline-on keresztül).