Viser

Del På:

selv om Det kanskje ikke får den kritiske anerkjennelsen av «La La Land» eller «Moonlight», kan studenter av entreprenørskap studere Michael Keatons «The Founder» i årene som kommer. Keaton spiller Ray Kroc, den reisende selgeren som gjorde Mcdonalds hva Det er. Bortsett fra at han egentlig ikke er grunnleggeren. Kroc endte opp med Å kjøpe Ut Mac Og Dick McDonald, to gutter Fra California som skapte det som skulle bli et multibillion-dollar selskap.en ting som Journalisten Lisa Napoli stadig minner seg på er at «Grunnleggeren» er et drama, ikke en dokumentar. Hun sa at det er noen avvik mellom flick og hva som faktisk skjedde. Hun er forfatter av en sakprosa bok om Mcdonalds historie kalt «Ray & Joan: Mannen Som Gjorde Mcdonalds Formue og Kvinnen Som Ga Alt Bort.»

Napoli kom til Oss for å snakke om restaurantlandskapet før oppgangen av fastfood og hvor mye utbetaling Mcdonalds brødre virkelig fikk. Nedenfor er et redigert transkripsjon.

Lisa Napoli: De ønsket ikke å utvide; deres liv var flott. De kjøper Nye Cadillacer hvert år. De jobbet hardt i Sin Mcdonalds restaurant. Men de visste om de solgte ut at de ville jobbe enda mer enn de var nå, og at de ikke ville kunne opprettholde kvaliteten de hadde oppnådd i restauranten. De var ambisiøse nok, men de var ikke hyper ambisiøse for å dominere verden.

David Brancaccio: det er interessant at de virkelig hadde en visjon for deres restaurant og deres mat. De var nesten som kunstnere i motsetning til forretningsmenn som ønsket å bli offentlig holdt og utvide og utvide igjen.

Napoli: Ja. De visste at hvis de kunne komme opp med et system som gjorde ting effektivt, at de ville være attraktive for familier. Og Det var Tingen, David, som manglet i det øyeblikket i post-Andre Verdenskrig landskapet da alle ble forelsket i bilen. Forstedene utviklet seg. På denne måten kunne de ha et fint, rent og effektivt system som appellerte til familiene som skulle være deres største kunder.

Brancaccio: Men det er et paradoks. Jeg mener, de har kort, nært beskåret hår som du ville på 1950-tallet, men på en måte er de nesten motkulturelle mennesker i ferd med å lage. De er i for eksempel lokale råvarer i den opprinnelige Mcdonalds.

Napoli: Tilbake Da Mcdonalds startet, var folk vant til å spise på lokale steder. Det var ikke noe valg. Det var få alternativer som ikke var lokale. Og det som skjedde var da vi ble mer mobile som en kultur, vi ønsket at konsistens. Vi ville ikke risikere det-da vi gikk inn i en restaurant i en ny by som vi hadde kjørt til med våre familier eller på forretningsreise-at det stedet vi skulle gå inn, ville stinke. Så vi begynte å lete etter merker og kjeder som var kjent, fordi på den måten visste vi at vi ville få den samme typen mat vi ville komme hjem. Så ja, brødrene var på vogue så langt som forberedelse, men de var veldig typiske for tider med å være et lokalt hentet slags spill i byen. Og Det var hele kraften bak Mcdonalds, Så Mye Som Det Var Ray, som gjorde det nødvendig å ha standardisert hurtigmat i verste forstand av ordet.Brancaccio: etter å ha undersøkt din egen bok og vite hva du gjør, mens du satt der og så på denne spillefilmen, fikk de det riktig? Den voksende fremmedgjøringen mellom De opprinnelige Mcdonalds-brødrene Og Ray Kroc, denne fantastiske selgeren som hadde denne mye større visjonen? Kalibrerte de den emosjonelle intensiteten av det på en nøyaktig måte?

Napoli: vel, den emosjonelle intensiteten var nøyaktig. Detaljene var ikke nøyaktig. I utgangspunktet det som skjedde var At Mcdonalds vokste og vokste. Og Ray trengte brødrene til å gå bort. Han trengte å omskrive avtalen slik at han kunne eie hele selskapet, slik at de kunne bli posisjonert for å bli offentlig. Brancaccio: Så Det er et avgjørende øyeblikk i filmen Hvor Ray Kroc ønsker å komme seg ut fra under denne langvarige kontrakten som han har med de opprinnelige Mcdonalds-brødrene. Mcdonalds brødre kan bestemme nesten alt om Hvordan Mcdonalds gjør sin virksomhet. Ray Kroc vil ut. De inngikk en avtale. Penger vil skifte hender. Men det ser ut til å være denne avtalen-de opprinnelige Mcdonalds-brødrene vil få en prosentandel av fremtidig fortjeneste.

Napoli: Det er den essensielle løgnen i filmen. Brødrene fikk en prosentandel av fortjenesten. Den opprinnelige avtalen var 1,9 prosent av franchisetakerens fortjeneste. Det gikk til McDonald ‘ S Corporation og 0,5 prosent av Det gikk Til Dick Og Mac McDonald. Falskheten i filmen er At Ray skrudd brødrene ut av den halv prosent. I utgangspunktet hva som skjedde Var Ray og brødrene var på kant. Han gikk til dem og sa: se, hva skal til for at dere skal gå bort? De sa $2,7 millioner-vi vil ha en million dollar hver og $ 700 000 for å betale våre skatter. Det var så praktiske de var. Og de var fornøyd med det. Det var 1961, og Problemet Var At Ray ikke hadde noe nær $ 2,7 millioner . Det er viktig å huske At Mcdonalds var bratt nær folding i hvert trinn av spillet Når Ray ble involvert, fordi Han ikke hadde den rette ordningen for Å få Mcdonalds til å vokse til Han møtte Harry Sonneborn som kom sammen og fortalte ham at det ikke handler om hamburgere, det handler om fast eiendom. Så I utgangspunktet Kunne Ray ikke finne $ 2,7 millioner for å betale brødrene av. Harry fant $ 2,7 millioner . Og hvis han ikke hadde, situasjonen, avtalen ville ha fortsatt på den måten det var på plass med 0.5 prosent går og lining brødrenes lommer i en virkelig nydelig, passiv inntekt. Harry reddet dagen. Han var i stand til å overbevise disse mennene, som de senere kalte Mcdonalds lore «De 12 apostlene», og de gutta kom opp med kontanter som tillot ham å kjøpe Ut Mcdonalds brødre og få dem til å gå bort. Filmen sier at de ble skrudd, men de gjorde det ikke.

Brancaccio: jeg vil forstå dette nøye. Så først og fremst er en million dollar hver i nåværende penger omtrent $8 millioner hver, bare for å sette dette inn i et inflasjonsperspektiv. Men filmen sier at På slutten ønsket Mcdonalds brødre en prosentandel av fremtidig fortjeneste, og at det var en håndtrykksavtale for det. Men at brødrene aldri fikk pengene. Din rapportering sier: hva skjedde egentlig der? Napoli: I Utgangspunktet Ray var i Stand til å komme opp med $2,7 millioner. Brødrene ble invitert Til Chicago hvor Mcdonalds hovedkvarter var, og i utgangspunktet fikk de sjekken og de dro hjem og levde ut resten av livet. Det som gjorde dem sint var at de aldri ble gitt kreditt på bedriftens halvkule i mange, mange år. De ble liksom slettet fra historien. Du vet ikke når du starter noe som det kommer til å bli et stort internasjonalt selskap. Det visste ikke brødrene. De visste Og hadde sett Mcdonalds vokse under Ray klokke, men de visste ikke at det en dag ville ha titusenvis av restauranter over hele verden. Og de var eldre på det tidspunktet uansett. De var komfortable. De var fine å gå bort. Nå er Det ikke å si At Ray ikke var en tøff fyr, Og Ray var hensynsløs, men han skrudde dem ikke ut av en halv prosent av royalty.

Brancaccio: Likevel var det en tøff virksomhet. Brødrene ønsket å sette opp under et nytt navn. De kunne ikke bruke Mcdonalds navn etter avtalen, så de endret navnet sitt til hva? Var Det M ‘ S Burgere eller noe sånt?

Napoli: «Den Store M. «

Brancaccio: Og det mislyktes. De kunne ikke konkurrere med Mcdonalds.

Napoli: vel, faktisk, det er en annen påstand i filmen som ikke er helt sant. Den restauranten fortsatte i flere år. Brødrene hadde onsket a ga over restauranten til sine ansatte og de gjorde det. Men all informasjonen i filmen og I Rays selvbiografi, han gjør det høres ut som han kjørte de gutta ut av byen. Og igjen, i min forskning, viste det seg ikke på den måten. Det viste seg ikke på den måten.

Brancaccio: Så I filmen Synes Ray Kroc å ha to koner. Den første spilles Av Laura Dern, og senere møter Han Joan som blir hans andre kone. I det virkelige liv, ikke akkurat?

Napoli: Nei. Faktisk var det en hel kone som ble savnet i filmen. Og det er det som gjør det romantiske dramaet Mellom Ray og Joan så mye mer interessant. Ray skilt sin første kone samme år han kjøpte Ut Mcdonalds brødre, Og Joan reneged på hennes løfte om å gifte seg med ham da. Og i den påfølgende tid, før Hun bestemte seg for at Hun ville gifte Seg Med Ray, Ray stakk av og giftet seg med En annen kvinne Som heter Jane, bare for å gjøre ting mer forvirrende. Fordi han bare sa at han ikke orket å være alene. Og Han var så forelsket I Joan fra det øyeblikket han møtte henne, den kvelden gikk han inn i en restaurant for å selge sjefen Sin en Franchise Av McDonald ‘ s. Han holdt bare en fakkel for henne i årevis før hun endelig giftet seg med ham.

Brancaccio: Nå spår filmen Joan Som et ekte forretningssinn, at hun selv kommer opp med noen av innovasjonene du så på Mcdonalds da.

Napoli: vel, det er heller ikke sant. Hele ideen i filmen at Joan hadde kommet opp med denne blandingen for milkshakes for å holde butikkene fra å måtte lager iskrem, som var veldig dyrt så langt som elektrisitet går, var helt usanne. Joan jobbet tidlig På Mcdonalds. Hennes første mann ble franchisetaker I Rapid City, South Dakota, og som alle Mcdonalds koner da jobbet hun bak kulissene og bestilte poteter og hjalp personalet opp mannskapet fordi kvinner ikke fikk lov til å jobbe foran disken. Men det er en plot-enhet.

Brancaccio: når det er sagt, slår filmen ikke Helt Ut Joan Kroc-karakteren. Du har brukt mer tid på å tenke på henne og skrive boken. Hun blir en filantrop i verdensklasse.

Napoli: Ja. Hun var forretningsmessig i den forstand at du foreslår-bare ikke slik det er avbildet i filmen, selvfølgelig. Joan ga en enorm gave TIL NPR på slutten av sitt liv og en 10 ganger større gave Til Frelsesarmeen. Og Hun tilbrakte resten av livet etter At Ray døde i 1984, og ble stille en av de store filantropene i det 20. århundre – på en veldig oppfinnsom og uortodoks måte. Hun oppløste grunnlaget. Hun ga anonymt i mange tilfeller, reagerte på historier i nyhetene. Hun var litt av en karakter. Og Hun hadde En stor kjærlighet Til Mcdonalds, selvfølgelig, fordi det hadde gjort hennes første mann godt å gjøre. Og hun hadde jobbet hardt i restaurantene fra de tidlige dager. Og det var det som var så fascinerende for meg som forsker – å bli kjent med denne kvinnen som du bare tenker på som tegneseriefigur. Og det er virkelig hvordan hun kommer over i filmen – er bare denne vampy kvinnen.

Brancaccio: du foreslår at hun gir alt bort. Jeg mener, det er ingen eiendeler på slutten av livet hennes hvor det fortsatt er noe av dette?

Napoli: Nei, det er alt borte. Alt er borte. Folk tror at det er et fundament, som er den slags standardprosedyre for velstående mennesker. Hun hadde ikke grunnlag i slutten av livet hennes. Hun utbetalte alle sine $3 milliarder i eiendeler, og hadde gitt bort penger jevnt til slutten av livet hennes. Men nei, det er alt borte.

Posted on

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.